Украина +38 (067) 515 39 50

Этилванилин

CAS №: 121-32-4
Этиловый ванилин — один из наиболее распространённых усилителей вкуса, который обладает запахом и вкусом ванили. Это соединение дешевле натурального ванилина и чаще используется в качестве замены ванили. Этилванилин имеет вид порошка в виде кристаллов и широко используется в различных отраслях промышленности. 
Применение:
  1. 1. Пищевая промышленность:  применяется как ароматизатор и добавка для придачи и усиления ванильного вкуса кондитерским изделиям, шоколаду, мороженому, выпечке, напиткам, соусам и многим другим продуктам.
  2. 2. Фармацевтика:  используется в производстве лекарств и сиропов, чтобы улучшить их запах и усилить вкус.
  3. 3. Курительные изделия:  широко используется в целях усиления вкуса в ароматизаторах для табака и кальянных смесей.
Этиловый ванилин чаще всего используется в этих отраслях как более дешевый и доступный заменитель ванилина так как имеет более сладкий ванильный вкус .